خبز المايونيز والثوم والسلمون

طريقة

1. سخن الفرن إلى 200 درجات.
2. قومي بتغطية السلمون بالمايونيز بالتساوي, ثم الملح بحرية.
3. اخبزي فيليه السلمون لمدة 10-15 دقائق, يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 62 درجات.
4. أثناء وجود السلمون في الفرن, في مقلاة ساخنة بالزيت – أضيفي حفنة من السبانخ, الملح والفلفل الأحمر المطحون ويذبل لمدة دقيقة فقط.
5. أنهي سمك السلمون بصلصة الفلفل واتركيه يرتاح 5 دقائق. تعلوه السبانخ الذابلة ويقدم. مقبلات مع نكهة الليمون إذا رغبت في ذلك.