سلمون حلو ومالح

طريقة

1. سخن الفرن إلى 200 degrees and prepare a baking tray with baking paper.
2. In a bowl, mix equal parts lemon curd & oil, baste the fillet and salt liberally.
3. Bake the fillet for 15-20 دقائق, يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 62 درجات.
4. Finish with mint sauce immediately from the oven, then let it rest for 5 دقائق.