10 Minuten-Gemüse-Ratatouille

10 Minuten-Gemüse-Ratatouille

Rezept von Wilde Jahreszeiten & Frei

Wilde Jahreszeiten & Free sind Schöpfer schöner moderner globaler Geschmacksrichtungen aus ethisch einwandfreien Quellen, hauptsächlich regionale Produkte. Sie produzieren täglich ein leckeres Sortiment, Lieferung von Brunch-/Mittagessen-/Abendessenpartys oder großen Festen.

Zutaten

  • Kentish Oils Rapsöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • Fenchelsamen
  • 4-6 Tomaten
  • 2 Zucchini
  • 2 Pfeffer
  • 1 Große Aubergine

Methode

  1. Braten Sie ab 2-3 Knoblauchzehen und einen Esslöffel Fenchelsamen hinein 3 Esslöffel (60ml) von Kentish Oils Rapsöl.
  2. Hinzufügen 4-6 gehackte Tomaten und auf dem Herd garen, bis sie anfangen zu zerfallen.
  3. Hinzufügen 2 jeweils gehackte Zucchini & gehackte Paprika u 1 gehackte große Auberginen und ein Spritzer Wasser, um alles in Gang zu bringen.
  4. Abdeckung & 10 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist, aber eine gewisse Form behalten.
  5. Als Snack genießen, als Basis für Huhn oder Fisch, durch Nudeln als stückige Sauce oder zu einer dicken Sauce geblitzt.

Auch köstlich, wenn es mit Basilikum- oder Rosmarinölen von Kentish Oils zubereitet wird, und mehr Öl fügt auch zusätzliche Reichhaltigkeit hinzu.

In diesem Rezept enthalten