Salmón dulce y salado

Método

1. pre calentar el horno a 200 grados y preparar una bandeja de horno con papel de horno.
2. En un tazón, mezclar partes iguales de crema de limón & petróleo, rociar el filete y sal generosamente.
3. Hornee el filete para 15-20 minutos, la temperatura interna debe ser 62 grados.
4. Terminar con salsa de menta inmediatamente del horno., luego déjalo reposar por 5 minutos.