क्रिसमस का महीना पूरे शबाब पर है, और हम आपके क्रिसमस भोजन को प्रेरित करने के लिए प्लो में गुड फ्रेंड्स बॉलीज़ रेस्तरां के सौजन्य से एक रोमांचक रेसिपी श्रृंखला लाने के लिए बहुत उत्साहित हैं. यहां उनकी साल्सा वर्डे रेसिपी है!
सामग्री:
- 1 कप ताजा तुलसी के पत्ते, पैक
- 1/2 कप केंटिश तुलसी का तेल
- 2 लौंग लहसुन
- 2 बड़े चम्मच केपर्स
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
- तुलसी की ताजी पत्तियों को धोकर सुखा लें, किसी भी तने को हटाना.
- तुलसी के पत्तों को मिला लें, लहसुन, केपर्स, और एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में नींबू का रस. तब तक ब्लेंड करें जब तक सामग्री बारीक कट न जाए और अच्छी तरह मिल न जाए.
- फ़ूड प्रोसेसर चालू होने के साथ, केंटिश तुलसी के तेल को धीरे-धीरे छिड़कें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए, सॉस जैसी स्थिरता. यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ अच्छी तरह से शामिल है, आपको प्रोसेसर के किनारों को एक स्पैटुला से खुरचने की आवश्यकता हो सकती है.
- साल्सा वर्दे का स्वाद चखें और अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें. आवश्यकतानुसार नींबू का रस या अन्य सामग्री समायोजित करें.
- साल्सा वर्डे को एक कटोरे या एयरटाइट कंटेनर में डालें.
- आप साल्सा वर्डे को पास्ता के लिए सॉस के रूप में तुरंत उपयोग कर सकते हैं, ग्रील्ड मांस, या सब्जियाँ
वे वर्तमान में इसे अपने टेंडर स्टेम साइड डिश के साथ जोड़ते हैं; यह एक जीवंत और स्वादिष्ट चटनी है जो तुलसी का तड़का लगाती है और आपके व्यंजनों में गर्माहट लाती है.
यह कोशिश कौन कर रहा है??
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