ताज़ा तुलसी के ऊपर धीमी भुनी हुई टमाटरें

तरीका

1. टमाटरों को धोकर सुखा लीजिये.
2. बड़े टमाटरों को आधा काट लें और छोटे टमाटरों को बेल पर छोड़ दें.
3. टमाटरों को बेकिंग ट्रे पर रखें और तेल छिड़कें.
4. ऊपर से समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें.
5. ओवन के बीच में रखें और भून लें 45 मिनट.
6. - जैसे ही टमाटर पक जाएं, उन्हें ओवन से निकाल लें.
7. भुने हुए टमाटरों को सावधानीपूर्वक एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए मछली के टुकड़े या स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें.
8. तुलसी के पत्तों को मोटा-मोटा काट लें और टमाटर के ऊपर बिखेर दें.
9. अंत में टमाटरों पर थोड़ा सा तेल छिड़कें और गर्म होने तक छोड़ दें, गरम नहीं, परोसने से पहले.

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