Salmone affumicato a caldo & Romanesco Pasta

Salmone affumicato a caldo & Romanesco Pasta

ingredienti

Un veloce & piatto di pasta facile che può essere servito caldo o freddo.

  • Salmone affumicato a caldo, sfaldato
  • Pasta
  • Romanesco (può essere sostituito con qualsiasi verdura verde di stagione)
  • Kentish Oils Olio di colza miscelato con limone
  • Sale & Pepe

Metodo

  1. Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. Mentre la pasta cuoce, tagliare il romanesco a pezzetti, mettere in una padella a fuoco medio un filo d'olio di colza e far rosolare dolcemente fino a quando il romanesco comincia a prendere colore e ad ammorbidirsi.
  3. Scolare la pasta prima di aggiungere il romanesco e il salmone a scaglie.
  4. Condire con olio di colza Kentish Oils miscelato con limone e condire a piacere. Servire subito come piatto caldo, oppure lasciar raffreddare e servire come insalata di pasta.

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