روبي شوكولاتة & فطائر النعناع

روبي شوكولاتة & فطائر النعناع

وصفة بواسطة باتريك هيل

باتريك هيل هو رئيس الطهاة في مطعم Thackeray’s Restaurant وقد انضم إلى الفريق في سن مبكرة 18.

إن روح ثاكيراي مبنية على المصدر, الاهتمام بالتفاصيل والإبداع, مع قائمة تقدم خيارات تناول الطعام التي يمكن للجميع الوصول إليها.

مكونات

  • 2 eggs
  • 125ml Kentish Oils Mint Rapeseed Oil
  • 250ml milk
  • 250g light brown sugar
  • 400g self-raising flour
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • 200g ruby chocolate chips

طريقة

  1. Whisk the eggs until light & fluffy
  2. Slowly add in the Kentish Oils Mint Rapeseed Oil and milk while still whisking
  3. Pour in the sugar & whisk again
  4. Fold in the flour, ملح & chocolate chips
  5. Pour your batter mix into muffin cups and bake at 190°C for 30mins (or until skewer comes out clean).

ظهرت في هذه الوصفة