Machen Sie die perfekten Braten mit Rapsöl von Kentish Oils, gemischt mit Rosmarin

15 Dezember 2023

Verleihen Sie Ihren Bratkartoffeln in dieser festlichen Jahreszeit zusätzlichen Geschmack mit kaltgepresstem Rapsöl von Kentish Oils, gemischt mit Rosmarin – Besonders lecker zu Rebhuhn oder Gans!

Kentish Oils Rapsöl gemischt mit Rosmarin ergibt das köstlichste Gericht, jedes Mal knusprige und schmackhafte Röstgerichte, und sie sind die perfekte Begleitung für Ihre festlichen Feste. Fancy trying them for yourself? Here’s our recipe:

Zutaten

    • Kent / or any other British potato
  • Kentish Oils Rapsöl gemischt mit Rosmarin

Methode

  1. Schälen & Hacken Sie die Kartoffeln vor dem Vorkochen – remember to add salt.
  2. Add the Kentish Oils Rapeseed Oil blended with Rosemary to a roasting tray and heat through in the oven for a few minutes at 180ºC before attending to the potatoes.
  3. Once potatoes start to soften, drain in the colander and leave for 3 minutes before giving them a good shake, then gently score the outside with a fork to ensure they become golden and crispy.
  4. Add the potatoes to the baking tray when the oil is hot, ensuring all are well coated with oil. Add a few garlic cloves for flavour.
  5. Braten für 45 minutes or until potatoes are golden & knackig, then remove from the oven and slightly squash the potatoes with a masher before adding a few sprigs of fresh rosemary and another tiny drizzle of the oil.
  6. Cook for a further 20-30 minutes until perfect, then serve to the table.

Kentish Oils blended with Rosemary is available to buy via the website or from independent retailers and farm shops across the South East.

https://kentishcondiments.com/product/kentish-oils-cold-pressed-rapeseed-oil-blended-with-rosemary/