Speck, Grünkohl & Avocadosalat

Speck, Grünkohl & Avocadosalat

Rezept von Wilde Jahreszeiten & Frei

Wilde Jahreszeiten & Free sind Schöpfer schöner moderner globaler Geschmacksrichtungen aus ethisch einwandfreien Quellen, hauptsächlich regionale Produkte. Sie produzieren täglich ein leckeres Sortiment, Lieferung von Brunch-/Mittagessen-/Abendessenpartys oder großen Festen.

Zutaten

  • Grünkohl
  • Kentish Oils Rapsöl gemischt mit Zitrone
  • Speck
  • Puy-Linsen (vorgekocht)
  • Avocado
  • Ziegenkäse

Methode

  1. Braten Sie ab 3 Speckscheiben bis super knusprig.
  2. Wischen Sie überschüssiges Öl mit einem Papiertuch auf, damit die Pfanne trocken ist, und fügen Sie Ihren Grünkohl hinzu, um ihn in der Hitze ein wenig knusprig / welk zu machen.
  3. Fügen Sie Ihre vorgekochten Linsen hinzu, bis sie durchgewärmt sind.
  4. Zusammen mischen und Avocado hinzufügen & Ziegenkäse darauf, bevor Sie es mit Rapsöl von Kentish Oils beträufeln, das nach Belieben mit Zitrone gemischt wurde.

In diesem Rezept enthalten