Süßer und herzhafter Lachs

Methode

1. Ofen vorheizen auf 200 Grad und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
2. In einer Schüssel, Zitronenquark zu gleichen Teilen mischen & Öl, Das Filet großzügig begießen und salzen.
3. Das Filet backen 15-20 Protokoll, Innentemperatur sollte sein 62 Grad.
4. Sofort aus dem Ofen mit Minzsauce abschließen, dann lass es ruhen 5 Protokoll.