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العربيةAjoutez une saveur supplémentaire à vos pommes de terre rôties cette saison des fêtes avec l'huile de colza pressée à froid de Kentish Oils mélangée au romarin. – particulièrement savoureux avec de la perdrix ou de l'oie!
L'huile de colza Kentish Oils mélangée au romarin rend le produit le plus délicieux, des rôtis croustillants et savoureux à chaque fois, et ils accompagnent parfaitement vos fêtes festives. Envie de les essayer par vous-même? Voici notre recette:
Ingrédients
-
- Kent / ou toute autre pomme de terre britannique
- Huile de colza Kentish Oils mélangée à du romarin
Méthode
- Peler & hacher les pommes de terre avant de les faire bouillir – n'oubliez pas d'ajouter du sel.
- Ajoutez l'huile de colza Kentish Oils mélangée au romarin dans une plaque à rôtir et faites chauffer au four pendant quelques minutes à 180 ° C avant de vous occuper des pommes de terre..
- Une fois que les pommes de terre commencent à ramollir, égoutter dans la passoire et laisser reposer 3 minutes avant de bien les secouer, puis incisez délicatement l'extérieur avec une fourchette pour vous assurer qu'ils deviennent dorés et croustillants.
- Ajouter les pommes de terre dans la plaque à pâtisserie lorsque l'huile est chaude, s'assurer que tous sont bien enduits d'huile. Ajoutez quelques gousses d'ail pour le goût.
- Rôti pour 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées & croustillant, puis sortez du four et écrasez légèrement les pommes de terre avec un presse-purée avant d'ajouter quelques brins de romarin frais et un autre petit filet d'huile.
- Cuire encore 20-30 minutes jusqu'à ce que ce soit parfait, puis servir à table.
Les huiles Kentish mélangées au romarin sont disponibles à l'achat via le site Web ou auprès de détaillants indépendants et de magasins de ferme du Sud-Est..
