गाजर का केक मफिन

तरीका

मफिन बनाने के लिए:

1. अपनी सभी मफिन सामग्री को एक मिक्सिंग बाउल में तौलें, आटे को छोड़कर
2. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए
3. आटे को तिहाई भाग में मिला लीजिये, जितना संभव हो उतना हवा शामिल करना
4. चम्मचवाद 2 प्रत्येक मफिन कप में बड़े चम्मच मिश्रण डालें
5. 170°C पर बेक करें 18-20 मिनट (यह जांचने के लिए एक कटार का उपयोग करें कि यह पक गया है या नहीं)

फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए:

1. मक्खन फेंटें & चिकना होने तक चीनी
2. इसमें क्रीम चीज़ डालें 2 बैच
3. जब केक ठंडा हो जाए तो अपने मफिन पर चम्मच या पाइप डालें