सरल रेपसीड तेल मेयो

simple rapeseed oil mayo

द्वारा पकाने की विधि ग्राहम गैरेट

ग्राहम गैरेट बिडेनडेन में वेस्ट हाउस के शेफ-संरक्षक हैं, एक छोटा परिवार संचालित रेस्तरां, शानदार भोजन की प्रतिष्ठा के साथ, बेहतरीन सामग्री की उत्कृष्ट डिलीवरी पर ग्राहम के फोकस के माध्यम से अर्जित किया गया.

वेस्ट हाउस केंट के उन कुछ रेस्तरां में से एक है जिसे मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया है.

सामग्री

  • 1 x Large free range egg
  • 1 x Large free range egg yolk
  • 1 Tbsp Dijon mustard
  • ½ Tsp fine sea salt
  • 1 Tsp white wine vinegar
  • Juice of ½ lemon
  • 250ml Kentish Oils Original Rapeseed Oil

तरीका

  1. Add all ingredients except the lemon juice & rapeseed oil to a blender & whizz on high speed.
  2. Slowly add in the rapeseed oil.
  3. Add lemon juice to thin a little, until at the correct consistency.
  4. Pour into a serving bowl.

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