クリスマス月真っ盛りです, そして私たちは、あなたのクリスマス料理にインスピレーションを与える、プラウの友人ボウリーズレストランのご厚意により、エキサイティングなレシピシリーズをお届けできることを非常に楽しみにしています. サルサベルデのレシピはこちら!
材料:
- 1 新鮮なバジルの葉をカップに, 詰め込まれた
- 1/2 ケンティッシュバジルオイル カップ
- 2 クローブニンニク
- 2 ケッパー 大さじ
- 2 レモン汁 大さじ
- 塩とコショウで味を調える
説明書:
- 新鮮なバジルの葉を洗って乾燥させます, 茎を取り除く.
- バジルの葉を混ぜ合わせます, ニンニク, ケーパー, レモン汁とフードプロセッサーまたはブレンダーで. 材料を細かく刻み、よく混ざるまで混ぜます.
- フードプロセッサーを稼働させたまま, 混合物が滑らかになるまで、ケンティッシュバジルオイルをゆっくりと注ぎます。, ソースのような粘稠度. すべてがしっかりと組み込まれていることを確認するために、スパチュラでプロセッサーの側面をこすり落とす必要がある場合があります。.
- サルサベルデを味見し、塩、コショウでお好みの味に調味してください。. 必要に応じてレモン汁やその他の材料を調整してください.
- サルサ ヴェルデをボウルまたは密閉容器に移します。.
- サルサヴェルデはパスタのソースとしてすぐに使えます, グリルした肉, または野菜
現在、これを柔らかい茎のおかずと組み合わせています。; バジルの香りを加え、料理に温かさをもたらす、鮮やかで風味豊かなソースです。.
誰がこれを試しているのか?
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