ラタトゥイユとシャクシューカの出会い

ラタトゥイユとシャクシューカの出会い

レシピ シーズンズワイルド & 無料

シーズンズワイルド & 無料は、倫理的に調達されたものを使用して、美しいモダンでグローバルなフレーバーの作成者です, 主に地元の農産物. 彼らは毎日のおいしい範囲を作り出します, ブランチ/ランチ/サパーパーティーの配達、または本格的なお祝いのごちそう.

材料

  • ケンティッシュ オイル レモン菜種油
  • トマト
  • ズッキーニ
  • ペッパー
  • ヒヨコマメ
  • 茄子
  • トーストアーモンド
  • コリアンダー
  • 北アフリカのスパイス
  • 1 卵

方法

  1. 良いナメクジを加熱する (1-2 TBS) 底の厚い鍋に油の量. その間, チョップ 4 中ぐらいの大きさのトマト, 茄子, ズッキーニとピーマンを一口大に切る. ノート, このレシピは手早く作りたいので玉ねぎは抜きました, したがって、ガーリック オイルは素晴らしい代替品です。. 玉ねぎは余らない限り使わない 30 調理する分.
  2. トマトが崩れ始めるまで炒める. 自家製のトマトソースをベースに使うこともできますが、瓶を購入する店はありません. 彼らはそれを損なうでしょう.
  3. 一度崩壊する, 残りの野菜を加える. ひっくり返して焦げ目をつけ、味に深みを加えます.
  4. 少し色づいたら, スパイスを加える. 中東風の仕上げに小さじ1杯のスモークパプリカを使用しましたが、クミンとフェンネルもうまく機能します.
  5. かき混ぜて、別のナメクジを追加します (1Tbs) にんにくとハーブオイルを入れて蓋をして泡立てる 10 分. 野菜が柔らかくなるまで.
  6. 終了2分前, 卵を炒め、その上に柔らかいハーブを添える, 唐辛子と海塩.

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