ルビーチョコレート & ミントマフィン

ルビーチョコレート & ミントマフィン

レシピ パトリック・ヒル

パトリック・ヒルはサッカレイズ・レストランの料理長で、20 歳でチームに加わりました。 18.

サッカレーの精神は出所を中心に構築されています, 細部へのこだわりと創造性, どなたでもご利用いただけるお食事メニューをご用意.

材料

  • 2 卵
  • 125ml Kentish Oils ミント菜種油
  • 250牛乳 ml
  • 250薄黒糖 g
  • 400g セルフレイジングフラワー
  • 1塩小さじ
  • 200ルビーチョコレートチップ 100g

方法

  1. 卵を白っぽくなるまで泡立てます & ふわふわ
  2. Kentish Oilsのミント菜種油と牛乳を泡立てながらゆっくりと加えます。
  3. 砂糖を注ぎます & もう一度泡立てます
  4. 小麦粉を入れて混ぜる, 塩 & チョコレートチップ
  5. 生地をマフィンカップに注ぎ、190℃で30分焼きます。 (または串がきれいになるまで).

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