原料
- 肯特油菜籽油
- 3 瓣大蒜
- 茴香种子
- 4-6 番茄
- 2 西葫芦
- 2 胡椒
- 1 大茄子
方法
- 炒掉 2-3 大蒜瓣和茴香籽汤匙 3 汤匙 (60毫升) 肯特油菜籽油.
- 添加 4-6 切碎的西红柿,放在炉子上煮,直到它们开始分解.
- 添加 2 每个切碎的西葫芦 & 切碎的辣椒和 1 切碎的大茄子和一点水使一切顺利进行.
- 覆盖 & 煮10分钟直到蔬菜变软, 但保留一些形状.
- 作为零食享用, 作为鸡肉或鱼的基础, 通过意大利面做成厚实的酱汁或炸成浓稠的酱汁.
如果使用 Kentish Oils 罗勒或迷迭香混合油制成,也很美味, 更多的油也会增加额外的丰富性.
在这个食谱中有特色
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原装冷榨菜籽油
£4.25 – £40.00 网上订购 该产品有多种型号. 可以在产品页面上选择选项