10 分钟蔬菜料理鼠王

10 分钟蔬菜料理鼠王

食谱由 四季狂野 & 自由的

四季狂野 & Free 是使用合乎道德采购的美丽现代全球风味的创造者, 主要是本地产品. 他们生产每日美味系列, 提供早午餐/午餐/晚餐派对或全面庆祝盛宴.

原料

  • 肯特油菜籽油
  • 3 瓣大蒜
  • 茴香种子
  • 4-6 番茄
  • 2 西葫芦
  • 2 胡椒
  • 1 大茄子

方法

  1. 炒掉 2-3 大蒜瓣和茴香籽汤匙 3 汤匙 (60毫升) 肯特油菜籽油.
  2. 添加 4-6 切碎的西红柿,放在炉子上煮,直到它们开始分解.
  3. 添加 2 每个切碎的西葫芦 & 切碎的辣椒和 1 切碎的大茄子和一点水使一切顺利进行.
  4. 覆盖 & 煮10分钟直到蔬菜变软, 但保留一些形状.
  5. 作为零食享用, 作为鸡肉或鱼的基础, 通过意大利面做成厚实的酱汁或炸成浓稠的酱汁.

如果使用 Kentish Oils 罗勒或迷迭香混合油制成,也很美味, 更多的油也会增加额外的丰富性.