椰子 & 罂粟籽饼

椰子 & 罂粟籽饼

食谱由 帕特里克希尔

Patrick Hill 是 Thackeray 餐厅的主厨，最初加入团队时是 18.

萨克雷的精神是建立在出处之上的, 注重细节和创造力, 菜单提供可供所有人享用的餐饮选择.

原料

  • 2 蛋
  • 250克糖
  • 160毫升 肯特油 菜籽油与柠檬混合 (或原菜籽油 + 热情 1 柠檬)
  • 40g 罂粟籽
  • 70克 干椰子
  • 160g自发面粉
  • 160g 低脂希腊酸奶

方法

  1. 将鸡蛋和糖搅打至混合物颜色变浅
  2. 加入菜籽油, 罂粟种子, 椰子 & 酸奶并混合均匀
  3. 分两批加入面粉
  4. 倒入有内衬的面包罐或蛋糕圈中
  5. 160°C 烘烤 50 分钟 – 1 小时 (进行串烧测试以再次检查)
  6. 允许冷却 10 吃饭前几分钟

在这个食谱中有特色