新鲜罗勒配慢烤西红柿

新鲜罗勒配慢烤西红柿

原料

每 450 克/1 磅新鲜西红柿的用量

  • 1 汤匙肯特油冷榨菜籽油, 再加上烘烤后的毛毛雨
  • 1/2茶匙海盐片
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 一小把新鲜罗勒叶

方法

  1. 清洗并擦干西红柿.
  2. 将大西红柿切成两半,将小西红柿留在藤蔓上.
  3. 把西红柿放在烤盘上,淋上油.
  4. 撒上海盐和现磨黑胡椒粉.
  5. 放在烤箱中央烤 45 分钟.
  6. 西红柿煮熟后立即从烤箱中取出.
  7. 用鱼片或漏勺小心地将烤西红柿转移到盘子里.
  8. 大致切碎罗勒叶,撒在西红柿上.
  9. 最后在番茄上淋上少许油,待其变热, 不热, 上菜前.

对于原始配方访问 盛宴很有趣.

在这个食谱中有特色