كزبرة سريعة & صلصة النعناع

كزبرة سريعة & صلصة النعناع

وصفة بواسطة جولي فريند

فازت جولي فريند بلقب ماسترشيف 1997 وهو الآن طاهي تسويق, كاتب طعام ووصفة, مدرس ومستشار.

مكونات

مصنوع باستخدام زيت بذور اللفت الحائز على جوائز والمخلوط مع نعناع الحديقة, استخدم كصلصة, يُقدم مع الدجاج المشوي الحار أو كصلصة للسلطة.

  • حفنة من الكزبرة الطازجة
  • 2 ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي
  • ليمون
  • ملح
  • زيوت كنتيش ممزوجة ببذور اللفت مع نعناع الحديقة

طريقة

  1. أضيفي الكزبرة إلى الخلاط مع الزبادي الطبيعي, 2 ملاعق كبيرة من زيت بذور اللفت من زيوت كنتيش الممزوجة بالنعناع, عصرة ليمون وقليل من الملح, ثم الهجوم.
  2. أضف بضع قطرات من الماء لتخفف قليلًا ثم تضاف مرة أخرى - ضعها في وعاء باستخدام ملعقة وقدمها!

ظهرت في هذه الوصفة