Saumon fumé à chaud & Pâtes Romanesco

Saumon fumé à chaud & Pâtes Romanesco

Ingrédients

Un rapide & plat de pâtes facile à servir chaud ou froid.

  • Saumon fumé à chaud, en flocons
  • Pâtes
  • Dialecte romain (peut être remplacé par n'importe quel légume vert de saison)
  • Huile de colza Kentish Oils mélangée à du citron
  • Le sel & Poivre

Méthode

  1. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, couper le Romanesco en petits morceaux, ajouter un peu d'huile de colza dans une poêle à feu moyen et faire revenir doucement jusqu'à ce que le romanesco commence à se colorer et à ramollir.
  3. Égoutter les pâtes avant d'ajouter le romanesco et le saumon émietté.
  4. Arroser d'huile de colza Kentish Oils mélangée à du citron et assaisonner au goût. Servir aussitôt en plat chaud, ou laisser refroidir et servir en salade de pâtes.

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