मलाईदार लहसुन नींबू चिकन पास्ता सलाद

तरीका

1. ओवन को 180C/160C पंखे पर पहले से गरम कर लें, 325एफ, गैस का निशान 3.
2. चिकन ब्रेस्ट को ओवनप्रूफ डिश में रखें. समुद्री नमक डालें, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और दो साबूत नींबू का रस.
3. डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और ओवन के बीच में बेक करें 45 मिनट.
4. जब चिकन पक रहा हो तो तेज़ आंच पर पानी का एक बड़ा पैन रखें. जैसे ही पानी उबलने लगे, इसमें डालें 1 एक चम्मच समुद्री नमक और फिर पास्ता डालें. पास्ता को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं.
5. हरे प्याज़ को काट लें, लाल मिर्च और अजवाइन को लगभग एक ही आकार में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें. यदि डिब्बाबंद स्वीटकॉर्न का उपयोग कर रहे हैं तो इसे कटोरे में डालें.
6. एक सिरे पर स्वीटकॉर्न का भुट्टा खड़ा करें और भूसी और मकई के बीच सावधानी से काटें. भुट्टे को पलटें और तब तक दोहराएँ जब तक कि सारा मक्का निकल न जाए. दूसरे भुट्टे के लिए दोहराएँ.
7. 3 पास्ता के पकने से कुछ मिनट पहले पैन में ताजा स्वीटकॉर्न डालें.
8. पकने के बाद पास्ता और स्वीटकॉर्न को छान लें.
9. बाद 45 कुछ मिनट बाद जांच लें कि चिकन अच्छी तरह से पक गया है.
10. - जैसे ही चिकन पक जाए, उसे ओवन से निकाल लें और चिकन ब्रेस्ट को एक प्लेट में रख लें 10 आराम करने के लिए मिनट.
11. चिकन को स्लाइस में काटें.
12. पके हुए पास्ता और स्वीटकॉर्न को कटोरे में डालें और लहसुन मेयोनेज़ डालें. एक बड़े चम्मच का प्रयोग कर मिला लें.
13. अब कटोरे में कटा हुआ चिकन डालें और फिर से मिला लें.
14. चखें और मसाले की जाँच करें, यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें.

कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढकें और खाने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें. यह व्यंजन फ्रिज में ठंडा होने पर सबसे अच्छा लगता है.
सलाद को नींबू की बहुत पतली स्लाइस के साथ परोसें, निचोड़ने के लिए नींबू के अतिरिक्त टुकड़े और लहसुन मेयोनेज़ की एक बूंदा बांदी.
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और दो दिनों के भीतर खा लें.

मूल नुस्खा देखने के लिए, मिलने जाना दावत करना मज़ेदार है.