Bacon, cavolo & insalata di avocado

Bacon, cavolo & insalata di avocado

Ricetta di Stagioni selvagge & Gratuito

Stagioni selvagge & I Free sono creatori di meravigliosi sapori globali moderni che utilizzano fonti etiche, principalmente prodotti locali. Producono una gamma deliziosa quotidiana, brunch/pranzo/cena consegnati o feste su vasta scala.

ingredienti

  • cavolo
  • Kentish Oils Olio di colza miscelato con limone
  • Bacon
  • Puy Lentils (pre-cooked)
  • Avocado
  • Goats Cheese

Metodo

  1. Fry off 3 rashers of bacon until super crispy.
  2. Mop up any excess oil with a paper towel so the pan is dry, and add your kale to crisp/wilt it a little in the heat.
  3. Add your pre-cooked lentils until warmed through.
  4. Toss together and add avocado & goats cheese on top before drizzling with Kentish Oils Rapeseed Oil blended with lemon to taste.