サーモンのガーリックマヨネーズ焼き

焼きにんにくマヨネーズサーモン

レシピ ブライアン・サンティアゴ

Brian Santiago は Southlake Central Market の専属シェフです。, テキサス州.

材料

  • 700-900g スコットランド産サーモンの切り身
  • ケンティッシュコンディメンツ ガーリックマヨネーズ
  • グリーンペッパーコーンソース
  • 海塩
  • ほうれん草

方法

  1. オーブンを予熱する 200 度.
  2. 鮭にマヨネーズをまんべんなく塗ります, それからたっぷりと塩をします.
  3. 鮭の切り身を焼きます 10-15 分, 内部温度は 62 度.
  4. サーモンをオーブンで焼いている間に, 油を入れた熱したフライパンに一掴みのほうれん草を入れます, 塩と砕いた赤唐辛子を加えて1分間だけしおります.
  5. サーモンにペッパーコーンソースをかけて仕上げ、しばらく休ませる 5 分. しおれたほうれん草をトッピングしてお召し上がりください. お好みでレモン皮を飾る.

このレシピのおすすめ