材料
- 1 タマネギ, 皮をむいてみじん切り
- 2 ニンニク, 皮をむいて砕いた
- 1 チリ, スライスされた
- 一握りのコリアンダー, みじん切り
- 1 大さじ にんにくブレンド ケンティッシュオイル なたね油
- 1 小さじ:ウコン
- 1 小さじクミン
- 1 小さじカレー粉
- 3 挽いたアーモンド 大さじ
- 1 400g缶プラムトマト
- 1 野菜ストックキューブ
- 200ミリリットル沸騰水
- 1 400g缶ココナッツミルク
方法
- 玉ねぎを入れる, ニンニク, チリ, 中程度の大きな鍋にコリアンダーと菜種油を入れて強火にかけます 20 分, ときどきかき混ぜる.
- ウコンを加える, クミン, カレー粉とアーモンドパウダー, かき混ぜる 5 分.
- 次, プラムトマト, ストックキューブと沸騰したお湯 5 – 10 分.
- 終わる, ココナッツミルクを加える, 混ぜる, 蓋をして放置 40 分. 定期的に戻ってかき混ぜます.
- 完了したら, あなたが好きなものを何でも入れてください!
かなりの量のソースができます, だいたい 3 – 4 部分, 手作りカレーの下ごしらえにピッタリです.
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