红宝石巧克力 & 薄荷松饼

红宝石巧克力 & 薄荷松饼

食谱由 帕特里克希尔

Patrick Hill 是 Thackeray 餐厅的主厨，最初加入团队时是 18.

萨克雷的精神是建立在出处之上的, 注重细节和创造力, 菜单提供可供所有人享用的餐饮选择.

原料

  • 2 蛋
  • 125ml Kentish Oils 薄荷菜籽油
  • 250毫升牛奶
  • 250克淡红糖
  • 400g 自发面粉
  • 1一茶匙盐
  • 200g 红宝石巧克力片

方法

  1. 将鸡蛋打至光亮 & 蓬松的
  2. 慢慢加入 Kentish Oils 薄荷菜籽油和牛奶，同时继续搅拌
  3. 倒入糖 & 再次搅拌
  4. 拌入面粉, 盐 & 巧克力脆片
  5. 将面糊混合物倒入松饼杯中，以 190°C 烘烤 30 分钟 (或者直到串出来干净).

在这个食谱中有特色