材料
フレッシュトマト 450g/1ポンドあたりの与え量
- 1 Kentish Oils コールドプレス菜種油 大さじ, 焙煎後の霧雨にプラスアルファ
- 1/2海塩フレーク 小さじ
- 1/4挽きたての黒コショウ 小さじ
- 新鮮なバジルの葉 ひと握り
方法
- トマトを洗って乾燥させます.
- 大きなトマトは半分に切り、小さなトマトは蔓の上に残します.
- トマトを天板に置き、油を回しかける.
- 海塩と挽きたての黒胡椒をふりかける.
- オーブンの中央に置き、焼きます 45 分.
- トマトに火が通ったらすぐにオーブンから取り出します.
- 魚のスライスまたは穴付きスプーンを使用して、ローストしたトマトを慎重にお皿に移します。.
- バジルの葉をざく切りにしてトマトの上に散らす.
- 最後にトマトに少量の油を回しかけ、温まるまで放置します。, 暑くない, 提供する前に.
オリジナルレシピはこちらをご覧ください ごちそうは楽しい.
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オリジナルコールドプレス菜種油
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